<对于意甲联赛中佛罗伦萨对乌迪内斯的比赛，若分析佛罗伦萨平的方向，可以从以下几个方面进行考虑：

1. **历史交锋记录**：
- 佛罗伦萨与乌迪内斯的历史交锋中，佛罗伦萨占据了明显的优势。在两队过去的108次交锋中，佛罗伦萨赢得了54场比赛，而乌迪内斯仅获胜25次，其余29场为平局。这表明佛罗伦萨在面对乌迪内斯时，有较高的胜率和平局率。

2. **近期赛程与状态**：
- 佛罗伦萨在最近的意甲联赛中表现出色，尤其是在主场。他们近19个主场保持不败，其中取得了13场胜利。这种强大的主场优势可能会增加佛罗伦萨在本场比赛中保持不败的可能性。
- 然而，佛罗伦萨在上一轮联赛中输给了博洛尼亚，这可能会对球队士气产生一定影响。但考虑到他们此前在主场的优异表现，这种失利可能只是暂时的挫折。

3. **攻防两端表现**：
- 佛罗伦萨本赛季在进攻端火力凶猛，主场已轰入32球，是所有球队中主场火力最猛的。同时，他们在防守端也表现出色，本赛季联赛至今只丢了11球，后防线的稳固为球队取得好成绩提供了坚实后盾。
- 乌迪内斯在攻防两端的表现相对不如佛罗伦萨。他们本赛季进球数相对较少，显示出在进攻端的火力不足。同时，在防守端也存在一定的问题，需要进一步加强。

4. **伤停情况与球员状态**：
- 佛罗伦萨虽然有一些球员遭遇伤病困扰，如曼德拉格拉、庞格拉契奇等，但球队整体实力仍然强大，且有多名关键球员在比赛中发挥出色。
- 乌迪内斯方面，球员状态可能存在一定的波动，这可能会影响他们在比赛中的表现。

综上所述，从历史交锋记录、近期赛程与状态、攻防两端表现以及伤停情况与球员状态等方面来看，佛罗伦萨在与乌迪内斯的比赛中保持平局的可能性是存在的。但考虑到佛罗伦萨在主场的强大优势和乌迪内斯在攻防两端的问题，佛罗伦萨更有可能在这场比赛中取得胜利。当然，足球比赛的结果受到多种因素的影响，包括球员临场表现、战术安排等，因此平局的可能性也不能完全排除。